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[忠孝復興] 王品集團 - 舒果

西式套餐
消費:午、晚套餐一律398元加一成服務費

王品集團 舒果
前菜 step1:藍莓山藥
生山藥的咕溜口感,較厚點點,所以會有微澀口感
藍莓醬很天然的口味,不會太甜也不會太酸~


王品集團 舒果
前菜 step2:彩椒水蓮
有趣的一道菜~
有豆乳的味道,甜甜的,水蓮的纖維感很夠..

王品集團 舒果
前菜 step3:蒟蒻蕃茄
非常適合一口吃掉!
蕃茄醃過了梅子,味道很不錯,也非常清爽

王品集團 舒果
前菜total:藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
其實找不太到連貫性的三項小前菜,沒有起承轉合的體驗
免強來說...
最後一個蒟蒻番茄應該算是有合到,前面的味道都會忘記了~ XD

王品集團 舒果
迷迭香火柴麵包
味道有點像鮮切的手工麵包,只是味道淡很多~
上桌前有再為烤過,有一點兒溫度
是鬆軟的麵包棒,偏乾,搭配醬汁服用~

王品集團 舒果
奇妙的醬汁味道,很local的味道~ XD
甜的,但有鹹梅子提味的感覺..
很順口,但說不上特別好吃...

王品集團 舒果
優格水果沙拉:水果 + 草莓優格 + 果凍球
水果的甜度還不錯
記得魔法咖哩的水果甜度好像是17
那這裡的水果甜度應該有10
只是要龜毛一下...
水果 應該是處理好有5個小時以上了
這個ok,因為味道還是很新鮮~ 代表處理過程很衛生!
但冰起來的時候,應該是沒有用保鮮膜包好..
這個會讓水果有點萎縮了

草莓優格的味道很標準
是濃郁草莓冰淇淋的味道 ( 非新鮮草莓水果優格 )

王品集團 舒果
水果凍的味道也有趣~
造型設計得很有巧思,果凍的甜也很舒服~
果凍下方的一抹水果片,讓透明的果凍都色彩繽紛了!
包在裡面的水果很小塊,要明確地吃出口味要很認真
如果果凍的部分可以也配合水果做口味調整的話,應該會超級讚!

王品集團 舒果
牛蒡腰果清湯
超級熱呼的清湯!
很猴急的馬上燙到舌頭了...
王品集團 舒果
內容物:牛蒡 + 蓮藕 + 腰果
味道超級養生的湯品,一點都不油膩
陪吃的比例虎每喝一口都皺眉一下~ XD 太養生了..
但後來吃到腰果後,口感味覺都變得很順
腰果很棒的潤澤了牛蒡和山藥
三樣食材都超養生,是可以自己煮的好菜!

王品集團 舒果
主菜:卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜)


超可愛的主菜~ 非常大的份量!
女生吃起來會太辛苦,男生應該可以獲得很滿意的飽足感

王品集團 舒果
王品集團 舒果
服務生協助對切,並提供了手套可手拿服用
充滿了湯汁!
有美味的花椰菜+菇類+奶酪+番茄+橄欖+...
太好吃了... 所以完全不記得認真看裡面有甚麼..
非常滿足的一道菜~ 
讓陪吃比例虎大讚:這應該是最推薦的一道主菜

王品集團 舒果
比例虎的:香草松子羅勒義大利麵 (蔥/蒜)
這道義大利麵其實也非常對我的味!!
湯汁收得非~常~的~好~~
只吃了一小圈義大利麵,卻完吃到好豐富的味道!
下次的挑戰就是義大利麵了!

ps.比例虎有要了起司粉來加加看
結論是,搭配起司粉不合!還是原味好吃~
起司粉的奶味偏重~

王品集團 舒果
果香五榖炊飯
又是味道超養生的一道菜!
內容物:糙米飯+燕麥+松子+蘆筍+菇類

味道非常的濃郁,淡口味其實不會太鹹或太怎麼樣
但很奇妙的就是很濃郁,和主菜其實是配不太上的..
和比例虎討論的結果是,他一定是上菜時間亂了
這道超養生菜,應該要緊接在湯後面上,而不是主菜上了才上這個..
這樣超養生組合,應該就不會有半點違和感了..

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明日葉蘆薈露(蜂蜜) + 芝麻核桃奶酪 
很甜的果汁,超甜的點心..
味道不錯,只是整份消滅掉,應該會需要喝很多水~

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黑醋栗接骨木
很酸,很甜,不會太冰
應該是可以在加1/3的水稀釋 XD

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香檸蘋果派 (溫) 
menu上面自己寫說是溫的
可是上來明明就是冷的!! QQ
蘋果派就是要有點溫熱才好吃呀~~
冷冷地吃,所以 很甜很甜 很酸很酸
吃完了,黑醋栗接骨木都不酸了也不會太甜了...

用餐70%時,服務生有來問我門口味狀況
大概是我們太認真的和服務生詢問 反映了我們想法..
所以直到最後,他都沒有給我們筆填寫桌上的問卷...
ps. 其實我有看到他本來要拿出來給我們的 XD

所以,我今天超認真寫!!!XD
沒有要惡搞啦,主餐部分真的很不錯
只是,很認真的客人,就要更認真對付呀
你的小動作我們一定會看到的呀!
恩,還有小提醒
付完錢的客人一樣很重要的,不是只有剛進門的才重要呀
怎麼可以差別待遇啦~

整體來說,如果同樣以王品集團來說
假設西堤是五分的話,那舒果大概在3.5~4之間


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王品蔬果 台北八德店
地址:北市中山區八德路二段330號

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